Doların artışıyla birlikte yem fiyatlarının yükselmesi ve Ukrayna ile İran’da görülen kuş gribi vakaları nedeniyle yumurta fiyatları son 15 günde iki katına çıktı. Fiyatları gören tüketici şokta.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK)’in açıkladığı 2016 yılı Ekim ayı ‘Kümes Hayvancılığı Üretimi İstatistikleri’ne göre tavuk yumurtası üretimi Ekim ayında bir önceki aya göre yüzde 3,2, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 13,8 arttı.

Ancak yumurta üretiminde ki artışa karşın yumurta fiyatlarında da ciddi artış gözlendi. Yumurta satıcılarda 15 gün önce ortalama 7 lira iken şimdi ise 30’lu koli fiyatı 2 kat artarak 14-15 lira olarak etiketlere yansıdı.

Yumurta üreticileri bu aştın geçici olduğunu ve kısa süre sonra fiyatların normale döneceğini açıklasalar da, şu an ki durum tüketicileri üzmüş görülüyor. Et fiyatlarının yüksek olması nedeniyle protein ihtiyacını yumurtadan almaya çalışan tüketici, etiketlerde ki fiyatları görünce artık yumurtayı da tüketemez oldu.