Bandırma Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu Gıda İşleme Bölüm Başkanı Prof. Dr. Uğur Günşen süt hakkında bilmemiz gereken önemli bilgiler verdi. Prof. Dr. Günşen köşe yazısında “Süt, taşımış olduğu besin maddeleri nedeniyle insan sağlığı açısından yararlı olabileceği gibi açık süt olarak tüketildiği zaman pek çok mikroorganizma için iyi bir besi ve üreme ortamı oluşturacağından dolayı insan sağlığını tehdit etmesi de söz konusu olabilmektedir”. Diyerek dikkatli olunması konusunda uyarılarda bulundu. Yazının devamı Prof. Dr. Uğur Günşen’in köşe yazısında.