Hazırlama süresi: 15 dakika

Pişirme Süresi: 20 dakika- 6 kişilik

Malzemeler:

1 yemek kaşığı tereyağı

4 yemek kaşığı un

1 litre sıcak su

2-3 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı sirke

Tuz

Karabiber

Üzeri için: 30 gram tereyağı, Kırmızı Pul Biber

Hazırlanışı:

Tereyağını eritin. Unu ilave edip rengi hafif pembeleşene kadar kavurun. Karıştırmaya devam ederken suyu azar azar ilave edin. Tuz ve Karabiberi ekleyin. 20 dakika pişirin. Ocağı kapatıp rendelenmiş sarımsakları ekleyin ve sirke ilave edin. Tencerenin kapağını kapatarak 5 dakika dinlenmeye bırakın. Tereyağını tavada eritip kırmızıbiberi ilave edin. Çorbanın üzerine gezdirip sıcak servis yapın. Afiyet olsun…