OKULLAR AÇILIYOR, BESLENME ÇANTALARINI HAZIRLAYALIM! - Et Tavuk Piyasası

Diyetisyen Ayçin Gürel
Diyetisyen Ayçin  Gürel
aycin.gurel@royalhastanesi.com.tr
OKULLAR AÇILIYOR, BESLENME ÇANTALARINI HAZIRLAYALIM!
  • 0
  • 09 Eylül 2019 Pazartesi
  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • +
  • -

Her dönemde olduğu gibi özellikle okul döneminde önemi artan yeterli ve dengeli beslenme, çocukların hem sağlıklarının korunmasında hem de normal büyüme ve gelişiminin sağlanmasında kilit noktadır.

OKUL BAŞARISININ SIRRI “KAHVALTI”

Okul döneminde öğün atlama, okul yemeklerini beğenmeme ve besleyici olmayan gıdaların tüketimi genel beslenmeyi etkileyen olumsuz faktörlerdir. Yapılan araştırmalarda okula giden çocukların en fazla atladıkları veya geçiştirdikleri öğünün kahvaltı olduğu görülmüştür. Kahvaltı öğününü yapmadan güne başlayan çocuklarda, isteksizlik, hatırlayamama, anlama ve algılamada zorlanma ve fiziksel aktivitede yetersizlik görülmektedir.

Sabahları geç kalkmak ve erken saatte iştahın olmaması gibi bahanelerle çocuklarda kahvaltı atlanmamalıdır!!!

SAĞLIKLI KAHVALTI ALTERNATİFLERİ

  • Süt, haşlanmış yumurta, beyaz peynir, tam buğday ekmeği, ceviz içi, domates
  • Süt, sebzeli omlet, zeytin, tam tahıl ekmeği, badem içi, salatalıka
  • Peynirli gözleme, meyve, fındık içi, taze yeşil biber
  • Şekersiz bitki çayı, menemen, peynir, ceviz içi, tahıllı ekmek, kuru kayısı
  • Şekersiz bitki çayı, peynirli-sebzeli tost, bal veya pekmez, zeytin, kuru incir

OKUL YILLARINDA DENGELİ VE DOĞRU BESLENEN ÇOCUKLAR GELECEKTEKİ SAĞLIĞINI DA KORURLAR

Yapılan çalışmalarda okul çağında sağlıklı beslenen çocukların, normal büyüme ve gelişmelerinin yanında, okul başarılarının yüksek olduğu, erişkin dönemde sık görülen obezite, kalp-damar hastalıkları, diyabet, hipertansiyon gibi kronik hastalık risklerinin de düşük olduğu bildirilmektedir.

Beslenme alışkanlıklarının incelendiği çalışmalarda, okul çocuklarının şeker ve hayvansal yağları fazla; demir, kalsiyum, lif ve antioksidan açısından zengin besinleri yetersiz tükettikleri ve hareketsiz oldukları belirtilmektedir. Ayrıca yetersiz ve dengesiz beslenmenin dikkat sürelerini kısalttığı, algılamalarını azalttığı, öğrenmede güçlük ve davranış bozukluğu ile okula devamsızlık ve okul başarısında düşmeye neden olduğu da bildirilmektedir.

Çocuklarda obezitenin önlenmesi ve sağlıklı çocuklar için Amerikan Pediatri Akademisi’nin çocuklar için önerdiği kural:

               5 Beş veya daha fazla porsiyon sebze-meyve tüketimi

               2 İki saat veya daha az sınırlı ekran ( televizyon, bilgisayar, tablet, telefon vb)

               1 Bir veya daha fazla terleyinceye kadar fiziksel aktivite

               0 Sıfır şekerli içecek ve daha fazla su

ÖRNEK BESLENME ÇANTASI

  • Etli sebze yemeği, bulgur pilavı, yoğurt
  • Etli kabak dolma, yoğurt, meyve
  • Izgara/fırında tavuk, salata, tahıllı ekmek
  • Izgara köfte, tahıllı makarna, ayran
  • Mantı, ayran
  • Peynirli sandviç, ayran, ceviz-badem
  • Peynirli sandviç, zeytin, meyve
  • Tavuklu-yeşillikli sandviç, ayran
  • Ev yapımı börek, ayran
  • Tam buğday ekmeğine sandviç, fındık/badem/ceviz, taze sıkılmış meyve suyu
  • Yumurtalı sandviç, domates-salatalık
  • Beyaz peynirli tam buğday ekmeğine tost, domates-salatalık-biber

SAĞLIKLI ARA ÖĞÜNLER

  • 2 kuru kayısı, 2 ceviz, 1 kutu süt
  • 1 dilim ev yapımı meyveli kek, 1 kutu süt
  • 1 porsiyon meyve, 1 kutu süt
  • 3-4 adet grisini, 1 bardak ayran
  • Kuru üzüm, 4-5 fındık, 1 kutu süt
  • Ev poğaçası, ayran

Çocuklarınızın mevcut ve gelecekteki sağlığı için beslenmelerini ihmal etmeyin ve yeterli-dengeli beslenmesinin temelini oluşturmasında çocuklarınıza rol model olduğunuzu unutmayın…

Tüm çocuklara okul döneminde başarılar dilerim…

 

 

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM