Elma Soslu Antrikot - Et Tavuk Piyasası

  • DOLAR
  • EURO
  • ALTIN
  • BIST
Elma Soslu Antrikot

Elma Soslu Antrikot

Malzemeler:

4 Parça antrikot

1 adet elma

1 adet büyük soğan

100 gram tereyağı

1 diş sarımsak

3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Tuz ve Karabiber

Hazırlanışı:

Önce etleri et döveceği ile inceltelim. Sonra Tereyağının yarısını tavada eritelim. İncelttiğimiz etleri tavaya dizelim ve üzerine parça parça tereyağı serpiştirelim. Tuz ve karabiber ile tatlandırdıktan sonra kapağı kapalı şekilde kısık ateşte pişirelim. Belli bir süre sonra etlerin diğer tarafını çevirerek, tekrar tera yağı serpiştirip pişirmeye devam edelim.

Sonra elmaların kabuklarını soyalım ve rendeleyelim. Başka bir tavada soğan ve sarımsağı ince doğradıktan sonra zeytin yağında soteleyelim. Son olarak elmaları ilave ederek pişirmeye devam edelim. Pişirdiğimiz antrikotları servis tabağına alalım ve elmalı sos ilave ederek servis yapalım. Afiyet olsun…

 

Sosyal Medyada Paylaşın:
Etiketler:
elma soslu antrikot

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?



BİRDE BUNLARA BAKIN

Facebook Sayfamız